Ihre Aufgaben
- Bedienung der Mischanlagen
- Selbständige Erstellung der Mischungen nach vorliegenden Rezepturen
- Reinigung der Anlagen und Kontrolle der relevanten CCP's
- Kontrolle und Überwachung des Mischprozesses
- Korrekte Führung der Produktionsdokumente
- Dokumentation des Produktionsprozesses
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und ordnungsrechtlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Qualitätsstandards